Yogur es la forma correcta para referirnos a este producto lácteo. Se debe utilizar como un sustantivo masculino: el yogur. Y su plural es yogures.
Ejemplos:
- Todas las mañanas bebo un yogur con poca azúcar.
- El yogur era un alimento básico de los pueblos nómadas.
- El yogur es beneficioso para la flora intestinal.
- El yogur se ha consumido por miles de años, pero sus propiedades eran poco conocidas.
- Mi preferido es el yogur de fresa.
- No he podido encontrar el yogur que acostumbro a comprar.
- Algunos yogures contienen demasiada azúcar.
- Ella comió un helado de yogur.
Nunca debemos escribir o decir yogurt, yougurt, yogourt, yoghourt y yoghurt. Tampoco se debe usar el plural yogurs.
La palabra yogur es una adaptación del francés «yogourt», y este a su vez del turco «yoğurt».
Se cree que el origen del yogur es en Turquía, pero se discute sobre otras posibilidades como Bulgaria o Asia. Los nómadas transportaban la leche en sacos de piel de cabra, el calor y la piel de cabra provocaban que la población de bacterias que fermentan la leche se incrementara resultando en una masa coagulada.
En lema.rae.es y en dle.rae.es puedes consultar la norma establecida por las Academias de los países hispanohablantes. (abril 1/2019)