José Mariano Jiménez fue un ingeniero y militar independentista mexicano. Nació en San Luis Potosí el 18 de agosto de 1781.
Estudió ingeniería en minas en el Real Seminario de Minería de la Nueva España, después de obtener el título de ingeniero partió a Guanajuato que era una importante ciudad minera de la Nueva España.
El 28 de septiembre de 1810, Participó en la Batalla de la Alhóndiga de Granaditas bajo las órdenes de Hidalgo, en octubre del mismo año se había convertido en coronel de los insurgentes. También, participó en la Toma de Valladolid el 17 de octubre de 1810 y en la Batalla del Monte de las Cruces el 30 de octubre.
Cuando el ejército insurgente se encontraba en los alrededores de la Ciudad de México, Jiménez fue uno de los emisarios que Hidalgo eligió para entrevistarse con el virrey Francisco Xavier Venegas el 1 de noviembre.
Después de que Calleja recuperara Guanajuato, Jiménez recibió órdenes de promover el movimiento en el norte.
El 7 de enero de 1811, logra derrotar a los realistas en la Batalla de Aguanueva en la que estaba al mando de unos 8 mil hombres. El 20 de enero del mismo año, vuelve a obtener una victoria sobre los realistas en la Batalla de Puerto del Carnero.
Después de la derrota en la Batalla del Puente de Calderón, envió una escolta a Matehuala para que recibiera a los insurgentes. Votó a favor de que Allende sustituyera a Hidalgo en el liderazgo del movimiento.
Fue capturado en Acatita de Baján el 21 de marzo de 1811. Ignacio Elizondo traicionó a los insurgentes entregando a sus principales líderes: Miguel Hidalgo, Ignacio Allende, Juan Aldama, Mariano Abasolo y a José Mariano Jiménez.
Fue trasladado a Chihuahua donde se le condenó a morir fusilado el 26 de junio de 1811. Su cabeza fue colocada en una de las esquinas de la Alhóndiga de Granaditas hasta la consumación de la Independencia.
