El Premio Nobel de Química se otorga desde 1901, solamente unos pocos años no se ha concedido por causas graves como las Guerras Mundiales.
Alfred Nobel mencionó esta área en segundo lugar en su testamento y, constituye la ciencia más útil para el trabajo científico el propio Nobel.
2018. Frances H. Arnold. George P. Smith y Sir Gregory P. Winter
2017. Jacques Dubochet, Joachim Frank y Richard Henderson
2016. Jean-Pierre Sauvage, Sir J. Fraser Stoddart y Bernard L. Feringa
2015. Tomas Lindahl, Paul Modrich y Aziz Sancar
2014. Eric Betzig, Stefan W. Hell y William E. Moerner
2013. Martin Karplus, Michael Levitt y Arieh Warshel
2012. Robert J. Lefkowitz y Brian K. Kobilka
2011. Dan Shechtman
2010. Richard F. Heck, Ei-ichi Negishi y Akira Suzuki
2009. Venkatraman Ramakrishnan, Thomas A. Steitz y Ada E. Yonath
2008. Osamu Shimomura, Martin Chalfie y Roger Y. Tsien
2007. Gerhard Ertl
2006. Roger D. Kornberg
2005. Yves Chauvin, Robert H. Grubbs yRichard R. Schrock
2004. Aaron Ciechanover, Avram Hershko y Irwin Rose
2003. Peter Agre
2002. John B. Fenn y Koichi Tanaka. Kurt Wüthrich
2001. William S. Knowles y Ryoji Noyori. K. Barry Sharpless
2000. Alan J. Heeger, Alan G. MacDiarmid y Hideki Shirakawa
1999. Ahmed H. Zewail
1998. Walter Kohn. John A. Pople
1997. Paul D. Boyer y John E. Walker. Jens C. Skou
1996. Robert F. Curl Jr., Sir Harold W. Kroto y Richard E. Smalley
1995. Paul J. Crutzen, Mario J. Molina y F. Sherwood Rowland
1994. George A. Olah
1993. Kary B. Mullis. Michael Smith
1992. Rudolph A. Marcus
1991. Richard R. Ernst
1990. Elias James Corey
1989. Sidney Altman y Thomas R. Cech
1988. Johann Deisenhofer, Robert Huber y Hartmut Michel
1987. Donald J. Cram, Jean-Marie Lehn y Charles J. Pedersen
1986. Dudley R. Herschbach, Yuan T. Lee y John C. Polanyi
1985. Herbert A. Hauptman y Jerome Karle
1984. Robert Bruce Merrifield
1983. Henry Taube
1982. Aaron Klug
1981. Kenichi Fukui y Roald Hoffmann
1980. Paul Berg. Walter Gilbert y Frederick Sanger
1979. Herbert C. Brown y Georg Wittig
1978. Peter D. Mitchell
1977. Ilya Prigogine
1976. William N. Lipscomb
1975. John Warcup Cornforth. Vladimir Prelog
1974. Paul J. Flory
1973. Ernst Otto Fischer y Geoffrey Wilkinson
1972. Christian B. Anfinsen. Stanford Moore y William H. Stein
1971. Gerhard Herzberg
1970. Luis F. Leloir
1969. Derek H. R. Barton y Odd Hassel
1968. Lars Onsager
1967. Manfred Eigen, Ronald George Wreyford Norrish y George Porter
1966. Robert S. Mulliken
1965. Robert Burns Woodward
1964. Dorothy Crowfoot Hodgkin
1963. Karl Ziegler y Giulio Natta
1962. Max Ferdinand Perutz y John Cowdery Kendrew
1961. Melvin Calvin
1960. Willard Frank Libby
1959. Jaroslav Heyrovsky
1958. Frederick Sanger
1957. Lord (Alexander R.) Todd
1956. Sir Cyril Norman Hinshelwood y Nikolay Nikolaevich Semenov
1955. Vincent du Vigneaud
1954. Linus Carl Pauling
1953. Hermann Staudinger
1952. Archer John Porter Martin y Richard Laurence Millington Synge
1951. Edwin Mattison McMillan y Glenn Theodore Seaborg
1950. Otto Paul Hermann Diels y Kurt Alder
1949. William Francis Giauque.
1948. Arne Wilhelm Kaurin Tiselius
1947. Sir Robert Robinson
1946. James Batcheller Sumner. John Howard Northrop y Wendell Meredith Stanley
1945. Artturi Ilmari Virtanen
1944. Otto Hahn
1943. George de Hevesy
1942. No se otorgó
1941. No se otorgó
1940. No se otorgó
1939. Adolf Friedrich Johann Butenandt. Leopold Ruzicka
1938. Richard Kuhn
1937. Walter Norman Haworth. Paul Karrer
1936. Petrus (Peter) Josephus Wilhelmus Debye
1935. Frédéric Joliot y Irène Joliot-Curie
1934. Harold Clayton Urey
1933. No se otorgó
1932. Irving Langmuir
1931. Carl Bosch y Friedrich Bergius ”
1930. Hans Fischer
1929. Arthur Harden y Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin
1928. Adolf Otto Reinhold Windaus
1927. Heinrich Otto Wieland
1926. The (Theodor) Svedberg
1925. Richard Adolf Zsigmondy
1924. No se otorgó
1923. Fritz Pregl
1922. Francis William Aston
1921. Frederick Soddy
1920. Walther Hermann Nernst
1919. No se otorgó
1918. Fritz Haber
1917. No se otorgó
1916. No se otorgó
1915. Richard Martin Willstätter
1914. Theodore William Richards
1913. Alfred Werner
1912. Victor Grignard. Paul Sabatier
1911. Marie Curie
1910. Otto Wallach
1909. Wilhelm Ostwald
1908. Ernest Rutherford
1907. Eduard Buchner
1906. Henri Moissan
1905. Johann Friedrich Wilhelm Adolf von Baeyer
1904. Sir William Ramsay
1903. Svante August Arrhenius
1902. Hermann Emil Fischer
1901. Jacobus Henricus van ‘t Hoff
Se puede consultar el sitio nobelprize.org para actualizaciones e información sobre el trabajo que desarrollaron cada unos de las personas citadas en esta lista.