Cruasán y medialuna son formas válidas, además, ambas palabras aluden a un pan o bollo con forma de media luna.
Cruasán es un sustantivo masculino: el cruasán, un cruasán. Deriva del francés croissant y su plural es cruasanes.
Ejemplos:
- ¡Es el cruasán más esponjoso que he comido!
- El cliente se quejó de que el cruasán estaba duro como una piedra.
- Ella escribe un libro con decenas de recetas de cruasanes.
- Él prefiere los cruasanes rellenos de queso.
Medialuna es un sustantivo femenino: la medialuna, una medialuna. Su plural es medialunas. También, se acepta la forma media luna, cuyo plural es medias lunas.
Ejemplos:
- Ayer desayuné una medialuna.
- Cenamos unas medialunas rellenas de mermelada.
- En algunos lugares las medialunas se conoce como cuernitos.
- Bebió su café y comió una medialuna.
Nunca escribas cruasan, croissant.
Puedes verificar la información en el Diccionario panhispánico de dudas: cruasán y medialuna. (abril 15/2019)