Las tres palabras son correctas. Pero se deben conocer sus diferencias para su adecuado uso.
Cabo se refiere al extremo de alguna cosa. Es un sustantivo masculino: el cabo. También, es un grado militar superior a soldado e inferior a sargento, cuando se usa en este sentido resulta común en cuanto al género: el cabo, la cabo, un cabo, una cabo. Se deriva del latín caput que significa cabeza.
Ejemplos:
- El cabo fue el vencedor de la carrera.
- El cabo se acercó a ayudar a los pobladores.
- El cabo es el nieto del general.
Cavo y cavó son conjugaciones del verbo cavar que se refiera a remover la tierra con alguna herramienta. El verbo cavar deriva del latín cavāre.
Cavo es la conjugación para la primera persona del singular del presente del modo indicativo: yo cavo.
Ejemplos:
- Yo cavo una pequeña madriguera debajo de las rocas.
- Yo cavo porque busco un tesoro.
Cavó es la conjugación para las terceras personas del singular del pretérito del modo indicativo: él cavó, ella cavó.
Ejemplos:
- Él cavó profundamente para colocar los cimientos.
- Ella cavó su propia tumba.
Cavó también es la conjugación para la segunda personas del singular del pretérito del modo indicativo: usted cavó.
Ejemplos:
- Usted cavó para colocar los cimientos.
- Usted cavó con palas.
Puedes verificar la información en el Diccionario panhispánico de dudas y las conjugación del verbo cavar en el Diccionario de la lengua española.