La basura orgánica es todo desecho biológico que alguna vez estuvo vivo o fue parte de un ser vivo. La basura orgánica se descompone más rápido que la basura inorgánica.
Ejemplos:
- Bagazo de frutas (naranja, zanahoria, mandarina, limón, etc.)
- Café
- Carne (pollo, pescado, res, cerdo, etc.)
- Cartílagos (pollo, pescado, res, cerdo, etc.)
- Cáscaras de frutas (manzana, plátano, naranja, melón, etc.)
- Cascarón de huevo
- Flores (pétalos, tallo, espinas, etc.)
- Hojas (árboles, arbustos, etc.)
- Huesos (pollo, pescado, res, cerdo, etc.)
- Leche
- Mantequilla
- Pan
- Pasto
- Queso
- Ramas
- Semillas (sandía, papaya, peras, etc.)
- Té
- Tortillas
- Verduras u hortalizas (brócoli, calabaza, ejotes, berenjena, etc.)
- Yogur
No se deben incluir los cadáveres de animales domésticos, estos deben tener una confinación final que evite enfermedades o epidemias. Los envases de la leche no entran en esta categoría.